啤酒包装大体有两种:一种是桶装,另一种是瓶装或罐装.瓶酒包装操作,过程中要对啤酒设备进行杀菌等.通常包括洗瓶,装酒.封盖、杀菌,贴商标和装箱等工序.啤酒包装要做到,不被细菌污染,符台卫生要求,尽量减少coZ逸逃,使酒气足、泡沫丰富、持久,避免氧化,老化