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自酿啤酒机

时间:2018-12-26 10:07      点击:
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啤酒生产必备的生产设备如下:
1.原料粉碎设备;2.糖化设备;3.糊化设备;4.麦汁过滤设备;5.煮沸设备;6.回旋沉淀设备;7.麦汁冷却设备;8.酵母扩培设备;9.发酵罐;10.啤酒澄清设备;11.清酒罐;12.灌装设备;13.杀菌设备(熟啤酒应具备);14.无菌过滤和无菌包装设备(生啤酒应具备)。
生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。
某种啤酒的生产应有与某种啤酒生产工艺相适应的生产设备,如:冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备。
                        啤酒机
规格/参数 500L 600L 800L 1000L 1200L 1500L 2000L 2500L 3000L 3500L 5000L
糖化批次/周 2~6 2~6 2~6 6~12 6~12 6~12 2~3 2~3 2~3 2~3 2~4
出酒量/周 1000~ 1200~ 1600~ 6,000~ 7,200~ 9,000~ 120,000~ 150,000~ 180,000~ 210,000~ 300,000~
3000L 3600L 4800L 12,000L 14,400L 18,000L 180,000L 225,000L 270,000L 315,000L 600,000L
电三相 三相电 / 380(220, 415,440…)v / 50 (60)Hz
加热方式 电加热 / 蒸汽加热
占地面积 >45平方 >50平方 >60平方 >70平方 >80平方 >100平方 >300平方 >350平方 >350平方 >400平方 >700平方