国际拉格啤酒是世界上大多数国家都生产的一种优质大众化啤酒。不管是发展于美国还是欧洲的风格,他们都常常有相当统一的 特点,占据大量市场。这种啤酒源自最早期的皮尔森风格
美式淡爽拉格总体印象: 高二氧化碳含量,较淡的酒体,低温饮用几乎没有典型风味的拉格啤酒,非常清爽解渴。
一次性了啤酒配料的专业术语: 慕尼黑麦芽 – 带有面包香,丰富的麦香,突出了啤酒的麦 香特色,却又不会带来多余的甜味。有时候难以区分麦香 味和甜味。深色的慕尼黑麦芽能带
啤酒是跻身于世界最流行的饮料,在世界的任何角落,你一定会找到啤酒爱好者。 啤酒设备,肯定会影响啤酒的口感和品质,确保它所需的质量。同时呢一些必要的设备比重计在不同的
啤酒是英文BEER的音译,起源于德国啤酒之都慕尼黑。扎啤则是港人对英文DRAUGHT BEER的音译,是东方啤酒文化的缩写。九十年代初,国内部分啤酒生产厂引进德国设备生产出扎啤,以满足
很多人都困惑自酿啤酒设备是只能酿造一种啤酒吗?其实,酿啤酒设备主要以酿造黄啤酒、黑啤酒、小麦啤酒为主,红啤酒、绿啤酒等产品为辅助酿造。那么下面文章就和大家讲解一下
目前啤酒设备主要有2种常温啤酒设备和低温啤酒设备。方式主要的不同点就是一个是在低温环境下,一个是在常温下进行。 1、整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅。设备之间
众所周知白酒没有过期这一说,而对于啤酒一般的保质期都是一年,啤酒在夏天可以说是最受欢迎的,但是冬季啤酒就不收欢迎了,夏天过后,啤酒被忽略。然而就过期了。对于过期啤
现在的啤酒种类比较多,而在一些餐饮行业大家更加喜欢选择小型啤酒设备生产的啤酒,现场制作人们在泡沫、色度、香味、口味以及丰满性的需求各有不同,生产不同的啤酒,就应添
啤酒酿造过程中出现酒液浑浊的主要原因在于大麦芽中蛋白质的分解,懂得麦芽分解的酿酒师都知道,糖化过程中主要的物质变化有淀粉的分解、蛋白质的分解、多糖的分解等。这些物